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Si eres un amante de la carne...
Nuestros salones

Desde 1985 nuestra especialidad son las carnes a la brasa de máxima calidad.

Un clásico de las carnes a la brasa en Madrid

Familias, empresas, amigos y parejas han sido testigo durante más de dos décadas de la exquisita carne roja que cada día nos encargamos de tener preparada en Cuarto y Mitad. Para muchos, es el lugar donde se encuentra el mejor chuletón y solomillo de buey de Madrid.

Nuestra tradicional clientela nos ha convertido en estos años en un clásico dentro del escenario gastronómico de la capital. Somos especialistas en ofrecer calidad y sencillez a los auténticos amantes de la carne.